Receta de Cornelia Sabrina, @Cornelia_Sabrina en IG
Estoy segura de que muchos de vosotros habéis esperado esta receta. Los postres siempre son los más bien recibidos.
Recetas. El problema es que mucha gente piensa que estar sano y comer sano tiene que ser aburrido.
Básicamente verduras. Si bien es cierto que las verduras son muy importantes y se deben consumir en cantidades pequeñas,
A lo largo del día, todos sabemos que tenemos antojos y que estos necesitan ser satisfechos; en un
Manera saludable.
Esta vez vamos a hacer pudín de plátano con el toque especial de que está lleno de proteínas y grasas saludables.
y por lo tanto podrías tener esto para tu desayuno toda la semana. ¡TODA LA SEMANA! Y no sentirte mal por ello.
¿No suena demasiado bueno para ser verdad? Pero estoy aquí para decirles que es una realidad.
Probé esta receta con nuestra mezcla de panqueques de proteínas (ver la receta en nuestro sitio web) y también con Kodiak
Mezcla de proteína para panqueques de Cakes y mezcla de proteína para panqueques de Trader Joes. Solo debes saber que las macros pueden
cambia según lo que uses, pero funciona con todos. No hay excusa para no hacerlo.
¡No puedes hacer esto!
Pudin de proteina de banana
La receta rinde para 2 porciones.
Tiempo: 30 minutos de preparación.
Ingredientes:
2 tazas de yogur de almendras y vainilla sin azúcar
2 cucharadas de proteína TRU Banana Maple Muffin
1/2 taza de leche de anacardo con sabor a vainilla sin azúcar
1/4 taza de mezcla de proteína para panqueques
1 plátano grande
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1) Mezcle el yogur de almendras con la proteína en polvo hasta que estén bien combinados y no queden grumos, si es necesario.
Agregue agua o leche vegetal para obtener una consistencia espesa y cremosa. Guarde en el refrigerador.
2) Mezcle la leche de anacardo y la mezcla para panqueques hasta que se combinen, espere 1 minuto para que el polvo de hornear se asiente.
Activar. Una vez que esté esponjoso, agregue la masa en una bolsa de plástico con cierre, corte la punta y haga mini bolitas del tamaño de una moneda de veinticinco centavos.
Coloque los panqueques directamente en una sartén a fuego medio. Dé vuelta cada mini panqueque después de 1 o 2 minutos o cuando esté ligeramente dorado.
dorar por abajo. Cocinar hasta que esté bien hecho por ambos lados, luego reservar sobre una toalla de papel.
Éstas serán tus wavers de vainilla.
2.1) Freí mis panqueques con aire para que quedaran crujientes, ya que de esta manera absorben más sabor, pero
Definitivamente puedes omitir este paso. Aún así, el sabor será increíble.
3) Cortar el plátano en rodajas finas. Colocar en capas en un recipiente de la siguiente manera: crema, wavers, crema
Plátano, crema, ondas, crema, plátano, crema, ondas, crema. Asegúrate de mantener todas las capas.
Bastante fina para obtener un gran perfil de sabor en cada bocado. Colóquela en el refrigerador durante la noche y disfrute.
día siguiente.
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1 porción:
448 calorías
30 g de proteína
41 g de carbohidratos (12 g de azúcar de fruta)
20 g de grasa
