El cuerpo humano es extraordinario. El hecho de que nuestro cuerpo se recupere tan rápido después de una lesión o una cirugía es absolutamente increíble. Someterse a una cirugía nunca es necesariamente una experiencia “divertida” y, si bien puede ser temible, existen formas de hacer que el proceso sea más agradable y existen ciertos alimentos para comer antes y después de la operación que mantienen baja la inflamación en el cuerpo para que el proceso de curación sea más fluido.
En el video más reciente de YouTube de Massy, explica cómo se mantuvo mental y físicamente saludable durante las semanas posteriores a la operación de explante de mama. Beber jugos, comer comidas relativamente ricas en carbohidratos pero también ricas en fibra y seguir moviendo ligeramente el cuerpo fueron algunas de las formas en que se mantuvo fuerte después de la cirugía.
A continuación se muestra su receta de jugo ideal para mejorar la salud intestinal y mantener un microbioma óptimo.
Ingredientes
- Cúrcuma y jengibre: excelentes para la salud digestiva y para reducir la inflamación.
- Cilantro y perejil: conocidos por limpiar la sangre
- Apio
- Col rizada
- Limón
- Manzana: para dulzura
Después de la cirugía, Massy también siguió estas comidas básicas que pueden ayudarte en tu proceso de recuperación. Esperamos que este video te ayude a priorizar tu salud y a mantener estos hábitos alimentarios integrales en tu vida diaria.
- Avena y huevos cocidos
- 3 huevos, 2 yemas más claras
- ¾ tazas a 1 taza de avena orgánica en hojuelas
- Canela, nuez moscada, leche de almendras con especias, azúcar de monk fruit (0 calorías y sin carbohidratos)
- 2 cucharadas de proteína, 40 g de proteína
- Salmón condimentado con pimienta negra, sal de cebolla y condimento Everything de Trader Joe's
- Freidora de aire en configuración de asar a 450 grados para que quede crujiente por fuera pero húmedo por dentro.
- Estará listo cuando esté crujiente y dorado por fuera.
- Ponle un poco de jugo de limón encima
- Queso feta sin grasa porque el salmón ya contiene grasas saludables naturales.
- Remolacha cruda
- Fresas
- Col rizada
- Espinaca
- Pepino
- Cebolla roja
- 1 - 1 ½ cucharada de aceite, agregando más si es necesario
- Glaseado balsámico
- Pizca de sal
Otros consejos para un proceso de recuperación sin problemas:
- Limite los alimentos congelados y cocine alimentos frescos tan a menudo como sea posible.
- Priorizar las proteínas para mantener la masa muscular.
- La fibra es lo que mantiene sanos nuestros intestinos, así que coma muchas frutas y verduras. Se recomienda consumir hasta 25 g de fibra para las mujeres y 30 gramos para los hombres.
- Descansa mucho.
- Beber mucha agua.
